Ramen con solomito salteado en salsa de anguila, mazorquitas, cebollín, ají dulce, nori, champiñones encurtidos y semillas de ajonjolí.

Ramen de camarones salteados con ajo, cebolla puerro, limón, cilantro, cebollín, salsa roja de mariscos y pinchos de langostino crujientes.

Sopa ramen con caldo de cerdo, vegetales y aderezos orientales. Tocino de cerdo caramelizado en salsa de panela y limón. Maicitos , cebollín , zanahoria crujiente, champiñones, aceite de achiote y ajo y mix de brotes.

Ramen con salsa de miso rojo, gyozas al vapor, cerdo laqueado, cebollín, nori y semillas de ajonjolí.

Ramen con carne molida de cerdo en salsa de miso y paprika, maíz, Katsoubushi, nori, cebollín y togarashi.

Ramen con cerdo laqueado, wonton frito relleno de cerdo molido, huevo marinado, cebollín, nori, salsa picante y ajo crujiente (picante medio).

Ramen con pollo laqueado, huevo marinado, katsoubushi, hongos shiitakes, cebollín y semillas de ajonjolí.

Ramen con cerdo laqueado, huevo marinado, lechuga, cebollín., nori, semillas y aceite de ajonjolí

Ramen con caldo vegetariano, aguacate, zanahoria, lechuga, cebollín, hongos shiitakes, nori, semillas y aceite de ajonjolí.