1 entrada de Baos de Pollo 2 Ramen Tradicionales 2 Té de limón 1 Banana tempura
1 Roll Philadelphia 1 ramen Tradicional 1 Ramen Sapporo 2 té de limón 1 Banana tempura
Roll philadelphia + Ramen tradicional mediano + Té de limón
Baos al vapor rellenos de camarones salteados con ajo y salsa teriyaki acompañados de mixtura de wakame, palmito de cangrejo, limón, mayonesa japonesa y puerro caramelizado. (2 unidades).
Baos al vapor rellenos de pollo salteado con ajo, jengibre y salsa teriyaki acompañados de lechuga y repollo morado encurtido (2 unidades).
Bowl con base de arroz de sushi, camarones apanados, mixtura de palmito de cangrejo, wakame, limón, cilantro, mayonesa japonesa, pepino, maíz, aguacate y repollo morado encurtido.
Frijoles de soya cocidos al vapor, luego salteados con un toque de sal rosada.
Bowl con base de arroz de sushi, aguacate, salmón, atún, edamames, mango, zanahoria, palmito de cangrejo, wakame, acompañado de salsa teriyaki, mayonesa japonesa y semillas de ajonjolí.
4 Nigiris crujientes de salmón ahumado, mixtura de wakame, palmito de cangrejo, mayonesa japonesa, salsa ponzu y caviar masago.
5 empanadillas japonesas rellenas de cerdo ó vegetarianas.
Palmitos de cangrejo crujientes, rellenos de queso crema, acompañados de salsa teriyaki, mayonesa japonesa y semillas de ajonjolí.
Cortes de atún fresco (5 piezas)
Cortes de salmón fresco (5 piezas).
Taco de sushi con nori tempurizado, arroz de sushi, mixtura de salmón con mayonesa, cilantro, cebollín, limón, soya, aceite de ajonjolí, edamames y mango.
Roll relleno de calamares apanados, queso crema y aguacate con topping de mixtura de ceviche de pescado blanco, mayonesa, ají dulce, cilantro y semillas de ajonjolí.
Roll relleno de langostinos crujientes y pepino con topping de palmito de cangrejo, salsa dinamita, togarashi y semillas de ajonjolí (picante suave).
Roll con topping de camarones crujientes, cilantro, mayonesa japonesa y teriyaki, semillas de ajonjolí relleno de queso crema y aguacate.
Roll relleno de langostinos apanados y piel de gyoza frita con topping de solomito flambeado, chimichurri, cebollín y salsa de anguila.
Roll con Topping de atún flameado, salsa dinamita, chips crujientes y cebollín, relleno de salmón fresco, cilantro y mango.
Roll relleno de langostinos crujientes con topping de tartar de salmón flambeado.
Roll apanado relleno de salmón y atún fresco, con topping de mixtura de wakame, palmito de cangrejo, limón y mayonesa japonesa.
Roll relleno de queso crema, salmón y aguacate.
Roll con anguila y salmón ahumado, aguacate, queso crema, cebollín, mayonesa japonesa y teriyaki.
Roll relleno de aguacate, wakamen y pepino con topping de zanahoria crujiente, teriyaki y puerro caramelizado.
Ramen con solomito salteado en salsa de anguila, mazorquitas, cebollín, ají dulce, nori, champiñones encurtidos y semillas de ajonjolí.
Ramen de camarones salteados con ajo, cebolla puerro, limón, cilantro, cebollín, salsa roja de mariscos y pinchos de langostino crujientes.
Sopa ramen con caldo de cerdo, vegetales y aderezos orientales. Tocino de cerdo caramelizado en salsa de panela y limón. Maicitos , cebollín , zanahoria crujiente, champiñones, aceite de achiote y ajo y mix de brotes.
Ramen con salsa de miso rojo, gyozas al vapor, cerdo laqueado, cebollín, nori y semillas de ajonjolí.
Ramen con carne molida de cerdo en salsa de miso y paprika, maíz, Katsoubushi, nori, cebollín y togarashi.
Ramen con cerdo laqueado, wonton frito relleno de cerdo molido, huevo marinado, cebollín, nori, salsa picante y ajo crujiente (picante medio).
Ramen con pollo laqueado, huevo marinado, katsoubushi, hongos shiitakes, cebollín y semillas de ajonjolí.
Ramen con cerdo laqueado, huevo marinado, lechuga, cebollín., nori, semillas y aceite de ajonjolí
Ramen con caldo vegetariano, aguacate, zanahoria, lechuga, cebollín, hongos shiitakes, nori, semillas y aceite de ajonjolí.
Banana crujiente acompañada de helado de vainilla con salsa de fresas.
Bizcocho de arroz relleno de helado de sabores frutales. (2 Unidades).
